Madrid será sede del VI Congreso Nacional del Atún, organizado por OPAGAC (Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores), el congreso contará con la participación de expertos nacionales e internacionales, así como representantes gubernamentales de alto nivel.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, será el encargado de clausurar esta jornada que abordará temas cruciales para el sector. Entre los puntos clave a tratar se encuentran:
- La importancia del atún en la alimentación global: Representa el 20% del valor total de la pesca marítima mundial y más del 8% de los productos del mar comercializados, según datos de la FAO.
- Desarrollo socioeconómico: Se analizará el impacto de la industria atunera en países altamente dependientes de esta actividad. Para ello, se contará con la presencia de Jean-François Ferrari, ministro de Pesca y Economía Azul de Seychelles, y Sonsoles García, ministra de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca de Ecuador.
- Sostenibilidad y certificaciones: Se discutirán los avances en materia de certificación, como los sellos Marine Stewardship Council (MSC) y Atún de Pesca Responsable (APR) de AENOR.
- Beneficios para la salud: Profesionales médicos y científicos expondrán las ventajas del consumo de atún y su baja huella hídrica y de carbono.
Julio Morón, director gerente de OPAGAC, ha destacado la importancia de garantizar la competitividad de flotas responsables como la española para hacer frente a los retos futuros, incluyendo el crecimiento de la población mundial y la demanda de alimentos nutritivos y sostenibles.
Este evento se perfila como una plataforma crucial para debatir sobre el futuro sostenible de la industria atunera española y su contribución a la alimentación mundial, reuniendo a actores clave del sector pesquero, científico y gubernamental en un foro de discusión y análisis.
