El reciente Congreso FAO-Conxemar, celebrado en Vigo bajo el lema “Responsabilidad para el Futuro”, reunió a expertos y autoridades del sector pesquero y acuícola mundial para abordar los desafíos y oportunidades en la producción de alimentos marinos. El evento se centró en la necesidad de equilibrar el consumo global y aumentar la producción sostenible.
Principales conclusiones y declaraciones:
1. Aumento de la producción y consumo equilibrado
Audum Lem, director de Pesca y Acuicultura, propuso un ambicioso plan para el sector:
- Incrementar la producción en un 74% para equilibrar el consumo entre países ricos y pobres.
- Para África, se sugiere un aumento aún más significativo del 285%.
- “Tenemos que incrementar la producción para que la media del consumo se equipare entre los países ricos y pobres”, afirmó Lem.
2. Acuicultura supera a la pesca extractiva
Por primera vez en la historia, según el informe SOFIA:
- La producción acuícola ha superado a la pesca extractiva.
- Se prevé que la acuicultura tendrá un papel cada vez más relevante en el futuro del sector.
- Esta tendencia permitirá rebajar la presión sobre los océanos y facilitar el acceso al consumo de productos marinos.
Lem destacó: “El 62 por ciento de los stocks se gestionan de forma sostenible y un 77 por ciento de los stocks que controlamos están bien gestionados”.
3. Importancia económica y social del sector
Lem también resaltó la relevancia socioeconómica de la industria:
- Una de cada doce personas en el mundo depende de la pesca y acuicultura.
- El 62% de las personas que trabajan en este sector son mujeres, con presencia mayoritaria en la transformación.
- Las exportaciones del sector alcanzan los 200.000 millones de dólares.
4. Innovación y adaptación al cambio climático
Rosa Chapela, coordinadora del departamento de Pesquerías y Socieconomía de CETMAR, enfatizó:
- La necesidad de innovación tecnológica y adaptación al cambio climático.
- La importancia de crear economías más resilientes.
- “Debemos promover el reparto de una economía justa, circular, en una población de 8.500 personas, pero en el que 600 millones tendrán desnutrición crónica”, advirtió.
5. Desafíos regionales y desequilibrios
Labsen Ababouc, experto en exportación de Acuicultura y Pesca, señaló:
- La producción acuícola ha pasado del 7% al 51% en poco tiempo.
- Existe un desequilibrio notable: la producción de África es solo de 2,5 millones de toneladas.
- Países como Egipto tienen un consumo de 25 kilos por habitante al año, mostrando grandes disparidades regionales.
6. Perspectivas y necesidades de países en desarrollo
Varios representantes de países en desarrollo expresaron sus perspectivas:
- Derek Jkes Klazen, ministro de Namibia: “Somos un país joven y necesitamos expertos en este proceso de transformación y mentores que tengan experiencias”.
- Juan Antonio Lopez Cazorla, Secretario de Recursos de Argentina: “Podemos duplicar la acuicultura y crecer en especies principales. La trucha arco iris es una de nuestras prioridades”.
- Carmen do Sacramento Neto, Ministra de Angola: “Necesitamos crear sistemas de trazabilidad y valorización de los productos”.
7. Experiencia de países líderes
Eivind JHestvik, analista del Consejo de Productos de Noruega, compartió la experiencia de su país:
- “Mucha gente habla del éxito del salmón, pero este ha sido posible porque muchos se fueron a la quiebra. Noruega ha aprendido del ensayo y error”.
- Enfatizó la importancia de la cooperación internacional y los acuerdos con más de 100 países.
8. Futuro del sector y desafíos normativos
El ministro español Luis Planas cerró el congreso señalando:
- Los retos de descarbonización y seguridad pesquera.
- La próxima promulgación de una ley de inspección pesquera en España.
- La presentación de la campaña ‘Llena tu mesa de mar’.
- “Tenemos que pensar en el presente y en el futuro con importantes retos como la descarbonización y la seguridad pesquera, en una nueva etapa legislativa con la Comisión”, declaró Planas.
El Congreso FAO-Conxemar concluyó con un llamado a la acción para aumentar la producción sostenible, mejorar la gestión de los recursos y promover una distribución más equitativa del consumo de productos marinos a nivel global. Los expertos coincidieron en la necesidad de innovación, cooperación internacional y políticas adaptadas a las realidades regionales para enfrentar los desafíos futuros del sector pesquero y acuícola.
Foto: Conxemar
