El pasado lunes 4 de agosto de 2014, en la ciudad de Manta, la Cámara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores Atuneros – CEIPA, recibió la visita de la Ministra del Ambiente del Ecuador Abogada Lorena Tapia, de la Subsecretaria de Calidad Ambiental Ingeniera Paola Carrera junto con su equipo técnico legal.
Durante la agenda de visita de esta cartera de estado, CEIPA pudo presentar la propuesta ambiental de cara a la reforma del Anexo I Libro VI del TULSMA.
La distribución de la agenda de la Ministra y su equipo consistió en conocer la Cadena de Valor del Atún, objetivo logrado a través de la visita al puerto privado de la ciudad de Manta «Puerto Atún», donde puedo evidenciar la infraestructura de un buque pesquero, la maniobra de descarga del atún y su transporte hasta una planta procesadora.
Continuando con la agenda, se visitó la empresa socia de CEIPA, TECOPESCA, donde pudo evidenciar los esfuerzos y el mecanismo que existe detrás de una conserva de atún, constatando la organización y los altos estándares que manejan las empresas agremiadas a CEIPA.
Finalmente la Ministra y su equipo pudieron degustar de la gastronomía gourmet de la conserva de atún.